Vendéglátás

Észak-Balatoni BorDuett Vacsora

Folytassuk együtt BorDuett sorozatunkat a Balaton megkapó szépségű északi tájaira kalandozva!

 

A tó északi partvidékét szinte szőlőtermelésre teremtették, már a kelták és a rómaiak is folytattak itt művelést. Hagyomány és újítás keveredése – valódi és izgalmas kulináris élményre hívjuk Önöket az ARAZ étteremben, vendégeinknek ezúttal pedig a Jásdi és a Figula pincészet csúcsborait kínáljuk Barka Áron Chéf de Cuisine egyedien összeállított ételsora mellé.

 

 

 

Az est további házigazdái Kovács Ákos étteremigazgató és Kovács Gábor, a Magyar Sommelier Szövetség főtitkára.

 

 

 

2013.05.23. (csütörtök) 19:00

 

 

 

 

BorDuett vacsora menüje:

 

Aperitif:

Jásdi Csopaki Olaszrizling 2012 - Figula Füredi-csopaki Olaszrizling 2012
Zöldséges fasírozott

1.    Jásdi Merlot-Kékfrankos Rosé 2012 - Figula Cabernet Sauvignon-Merlot Rosé 2012
Kecskesajtkrém málna vinaigrettes salátával

2.    Jásdi Lőczedombi Szürkebarát 2011 - Figula Sóskút 2011
Rascasse (skorpióhal) fűszerkéregben rizling veloutéval

3.   Jásdi Nagykúti  Chardonnay 2011 - Figula 7ha 2011
Kukorica levélben gőzölt jércemell, zsenge karalábé-főzelékkel

4.   Jásdi Ranolder Fehér 2009 - Figula Szilénusz Cuvée 2007
Libamájas piskótaköpenybe rejtett mangalicajava parfümrizs-krémmel

5.    Jásdi Cabernet Franc-Merlot 2011 - Figula III 2011
Csáki rostélyos kapros paprikamártással és daragaluskával

6.    Jásdi Ranolder Vörös 2009 - Figula Fülöp 2006
Vörös áfonyás-grízes rétes étcsokoládés konyakmeggy-fagylalttal

 

 

Ár: 10.900 Ft/fő

 

 

Parkolás ingyenes a Nyár utcai mélygarázsunkban.

 

Érkezés: 18:50-ig. Kérjük az érkezési időpont pontos betartását.


A korlátolt férőhely miatt előfoglalás szükséges.

 

 

 

 

Asztalfoglalás

Telefon: +36 1-815-1100
E-mail: araz@araz.hu

 

Szobafoglalás

Érkezés: Távozás:
Szobák:
Egyágyas:  
Kétágyas:  
Gyermekekkel utazik?

3=4

Budapest Winter Invitation

Fedezze fel Budapestet, és töltsön el nálunk egy éjszakát ingyenesen! 2013 november 1. és 2014 április 6. között, minimum 4 éjszaka foglalás esetén 25% kedvezményt biztosítunk napi árunkból, így az utolsó éj ingyenes az Ön számára!

Tovább

119 €

Kényeztető csomag

A tökéletes pihenést biztosító csomagunk  tartalmaz: 3 éjszaka tartózkodást  korlátlan wellness használattal, büféreggelivel, naponta a szobába készített ásványvizet, gyümölcskosarat, 60 perces masszázst és 30 perces spa kezelést.

Tovább