Continental Hotel Budapest****Superior ARAZ Étterem igazgatója
Életútja:
Kovács Ákos, az új budapesti ARAZ Étterem vezetője lendületes pályát járt be az elmúlt években. A Gundel Károly Szakközépiskola befejezése után az Amerikai Egyesült Államokban fejlesztette tovább tudását, ahol megtapasztalta a tengerentúli profizmus sajátosságait. Hazaérkezése után különböző színvonalas éttermeket menedzselt, mint az Arcade Bistró, a Spoon Cafe & lounge, a Columbus Irish Pub & Restaurant és a Menza étterem. Majd 2008-ban a Holiday Beach Wellness Szálloda**** étterem igazgatójaként dolgozott. 2010. júniusában csatlakozott a csapathoz, a Continental Hotel Budapest****Superior ARAZ Éttermének vezetői pozícióját látja el. Az új étteremben megvalósíthatja mindazt, amit megtapasztalt a hazai és külföldi vendéglátóhelyek vezetése által, és hozzáadhatja tapasztalatához kreatív elképzeléseit az étterem vezetését illetően.
