Book now your table at ARAZ Restaurant's New Year's Eve Gala Dinner at a special early bird discount!
The price of the Gala Dinner is 110 EUR per person, which includes the 6-course GALA DINNER, 1 glass of champagne as welcome drink and 1 glass of champagne at midnight. Live music and dance all night long!
IN OUR EARLY BIRD PROMOTION WE PROVIDE 10% DISCOUNT FROM THE RATE, IF YOU SET THE BILL TILL 30th OF NOVEMBER 2012! TABLE RESERVATION IS ONLY IN CASE OF ROOM RESERVATION!
Galamenü am Silvesterabend
Menü „A”
• Gänselebermousse mit Thymian-Honig und Butterbrioche
• Kastanienravioli mit Backkürbismousse
• Pastinakcremesuppe mit Nussöl
• Zanderfilet in Kräuterkruste gebraten, mit Hummer-Velouté
• Ferkelkotelett mit Knochen, serviert mit Süsskartoffeln und Zwiebelmarmelade
• Weiße-Schokolade-Mousse mit Trüffel-Eierlikörsauce
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Menü „B”
• Marinierter schottischer Lachs mit Koriander-Blini und Dijon-Sauce
• Hummerroulade mit Salatbouquet und Rote-Bete-Mousse
• Rosmarin-Hirschessenz mit altem Sherry
• Gefülltes Kraut – nach unserer Art (mit Roastbeef und Kalbsbries gefüllt)
• Entenbrustfilet auf Pfifferling-Risottobett
• Schokoladentorte mit Rote-Bete und Sektschaum
Preis: 110 €/ Person
For further information or to book your table, please ask our colleague via e-mail: araz@araz.hu or by phone
+36 1 815 1000
